feat: 添加模式切换模块支持多协议键盘

添加了完整的模式切换功能，通过ADC采样检测模式拨码开关，
实现USB、BLE和2.4G三种工作模式的自动识别和切换。

- 新增mode_event事件用于传递模式状态
- 实现mode_switch_module模块，包含ADC初始化、
  模式识别算法和状态管理逻辑
- 配置CMakeLists.txt添加新源文件和头文件目录
- 更新设备树配置启用ADC和IO通道
- 添加Kconfig选项CONFIG_ADC=y
- 实现防抖机制和稳定的模式检测逻辑
- 集成到CAF事件系统，支持电源管理状态切换

app.overlay

@@ -1,4 +1,9 @@
-/{};
+/ {
+    zephyr,user {
+        io-channels = <&adc 5>, <&adc 7>;
+    };
+};
+
 &gpio0 {
     status = "okay";
 };
@@ -13,4 +18,9 @@
 
 &led_0 {
     status = "okay";
-};
+};
+
+/* 使能 SAADC，mode_switch_module 使用 channel 7 采样模式拨码电压。 */
+&adc {
+    status = "okay";
+};